Hát sikerült. Először úgy tűnt hosszú időbe telik, míg a képen is látható creme bruléhez is alkalmas 6 tálka összejön. (Egyik kedvenc filmemben - Ízlések és pofonok - láttam, hogy lapos és nem szuflés tálkában szervírozzák.) Mert ugye HMV-ként elvállaltam a megbízatást.:).
Azután még az augusztus eleji nyaralás előtt, egy szitáló esős ócskapiaci napon megláttam valamit. Nem fehér és nem kimondottam franciás, inkább rusztikus és spanyolos, szóval divatosan mediterrán katalán krémes tálkák. Eredeti dobozban, karamellkéreg készítésére alkalmas nyeles célszerszámmal, 6 nyelvű receptmelléklettel. Amennyire én tudom a creme brulé és a katalán krém ikertestvérek, vagyis ugyanolyan hozzávalók, és mindkét nemzet magáénak vallja, a franciák és a spanyolok is ezt a krémes desszertet. Egy gyors telefon a megrendelő kolléganőnek a névbeli változásról, beleegyezés elnyerése a vásárlásra, rövid, ezúttal sikertelen alkukísérlet, és még így is csak egy papír kék-pénz (ahogy a fiam mondja:)) az egész dobozért, majd gyors vásárlás, mert egyre jobban esett az eső:). Remek üzlet, csupa öröm "megrendelő".
Kezdem sajnálni, hogy nem ebből élek. (Lehet, hogy a főiskola diákjai is?:)) A kis fehér megmaradt nekem, valahová majdcsak elteszem:).
